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ベルメゾン カレーの会、10回目（7月分）が送られてきた。 「ドンピエール（東京・京橋）」の「ビーフカレー」。 味も香りも、美味しいカレーだった。 ドンピエールのカレーには、贅沢な米とラッキョウが良く合うらしい。 贅沢な米と言われても、うちの米は実家から送られてくる自家製のだしなぁ。 次は、たまには炊飯器じゃなくて、鍋でご飯を炊いてみようかな。 ところで、説明書きの一文。 スパイシーな香辛料の後、コクと甘味が広がります。 食べた感じ、どうにも書いてあるコトと逆な気がした。 「甘いかな」と感じたあとで、わりとピリピリするスパイシーな辛味。 自分にはちょうど良かったけど、ニットちゃんには少し辛すぎたっぽい。 |
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